1. Reseptit
  2. Pikkuleivät kardemummalla

Pikkuleivät kardemummalla

pikkuleivät kardemummalla

tehnyt
2 2 1 5

ainekset

- 30 annosta +
  • 150 g voita
  • 1 dl sokeria
  • 1 kpl munankeltuainen
  • tl kardemummaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • dl vehnäjauhoja
  • munanvalkuaista voiteluun
  • raesokeria koristeluun

valmistusohje

  1. Uuni 175ºC astetta.
  2. Sekoita voi ja sokeri vaahdoksi.
  3. Lisää munankeltuainen.
  4. Sekoita kaikki kuivat ainekset keskenään ja lisää voiseokseen, sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
  5. Jaa taikina kolmeksi pellin pituiseksi rullaksi.
  6. Painele rullat kevyesti litteiksi, voitele vähän vatkatulla munanvalkuaisella ja sirottele päälle raesokeria.
  7. Paista uunin keskiosassa noin 15 minuuttia.
  8. Leikkaa pitkot vinottain paloiksi, vielä kun ovat vähän lämpimiä.

kommentit

picoul
30.01.2010

Just tein keksit. Annoin kyllä olla uunissa kauemmin, kun halusin rapeampia :) maistuvat ihanalta, kardemumma on suosikkini!

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori