1. Reseptit
  2. pikkulihapullat

pikkulihapullat

pikkulihapullat

tehnyt
  • valmistelu
    1 min
  • kypsentäminen
    7 min
  • kaiken kaikkiaan
    8 min
5 1 1 5
Tallenna

ainekset

- 15 annosta +
  • 1pienisipuli
  • 1valkosipulinkynsi
  • 1rklaurinkokuivattuja tomaatteja
  • 1tltuoretta basilikaa
  • ½tltimjamia
  • ½tlpaprikaa
  • ½tlvalkopippuria
  • 1tlsinappia
  • 1rkloliiviöljyä
  • 300gsika-nautajauhelihaa
  • 1kananmuna
  • 1-2rklkorppujauhoja
  • voitapaistamiseen

valmistusohje

  1. Silppua sipuli ja valkosipuli todella pieneksi silpuksi. Paloittele myös aurinkokuivatut tomaatit pienemmiksi.
  2. Sekoita kaikki aineet kulhossa. Lisää korppujauhot vähän kerrassan ettet laita niitä liikaa. Sen verran vaan, että saat kiinteän taikinan.
  3. Anna lihataikinan seistä ja turvota huoneen lämmössä noin 10 min ennen kuin muotoile taikinasta pieniä lihapullia.
  4. Paista pullat kypsiksi voi-öljyseoksessa paistinpannulla.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?