Pinaatti-jauhelihakastike

ainekset

• 450 g jauhelihaa
• 1 kpl sipuli
• 500 g tomaattimurskaa
• 2 rkl tomaattipyrettä
• 1 dl parmesanraastetta
• 0.5 dl fetajuustoa
• 1 prk mustia oliiveja
• pinaattia
• 1 tl suolaa
• ½ tl pippuria
• 1 tl minttua

valmistusohje

1. Ruskista silputtu sipuli ja jauheliha.
2. Lisää pinaatti. Anna pinaatin kutistua kasaan.
3. Lisää loput aineet.
4. Keitä hiljalleen noin 20min.
5. Lisää lopuksi 1 dl riisiä sekaan. Keitä sen aikaa, että riisi on kypsynyt.