pinaatti kasvisrisotto

pinaatti kasvisrisotto
4 1 1 5

Ainekset

  • 8 dl kanalientä
  • ½ tl valkopippuria
  • 230 g arborio riisiä
  • 250 g tuoretta pinaattia
  • 100 g pakasteherneitä
  • 1 tl tilliä
  • 100 g parmesaaniraastetta
  • 1 tl sitruunan kuorta
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Lämmitä kanaliemi kattilassa.

  2. 2

    Lisää valkopippuri liemen sekaan.

  3. 3

    Lämmitä oliiviöljy pannussa, jossa valmistat riisin. Lisää riisi sekaan anna lämmetä noin minuutti.

  4. 4

    Lisää 2/3 kanaliemestä riisin sekaan. Sekoita koko ajan. Anna imeytyä.

  5. 5

    Lisää loppu kanaliemi sekaan samalla sekoittaen. Vähän kerralla.

  6. 6

    Kun kanaliemi on lisätty sekoita joukkoon pinaatti, herneet ja tilli.

  7. 7

    Poista lämmöltä ja sekoita parmesaani ja sitruunankuori joukkoon.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
4 1 1 5
Jan-Erik
yli 11 vuotta

Jätin herneet pois muuten sama resepti kuvassa.