Pinaattilasagne

ainekset

• lasagne levyjä
• 250 g naudanjauhelihaa
• 1 kpl sipuli
• 200 g pakastepinaattia
• 2.5 dl ricottajuustoa
• 0.5 dl fetajuustoa
• 0.5 dl mustia oliiviviipaleita
• 3 rkl minttua
• 3.5 dl tomaattimurskaa

valmistusohje

1. Lämmitä uuni 175 C. Voite sopivan kokoinen vuoka. Silppua sipuli.
2. Valmista lasagnelevyt pakkauksen ohjeen mukaan. Keitä jos näin vaaditaan ja valuta ylimääräinen vesi pois.
3. Ruskista jauheliha ja sipuli.
4. Sulata pakastepinaatti pienessä määrässä kuumaa vettä.
5. Yhdistä pinaatti, ricotta, feta, oliivit ja minttu tomaattimurskaan.
6. Lusikoi täytteet kerroksittain lasagnelevyjen kanssa vuokaan.
7. Paista uunissa noin 30 min.