Pinaattimuhennos
tehnyt
-
valmistelu5 min
-
kypsentäminen10 min
-
kaiken kaikkiaan15 min
4
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 500gtuoretta pinaattia
- 2dlvettä
- ½tlsuolaa
- 2rklvoita
- 2rklvehnäjauhoja
- 1dlmaito
- ½dlkermaa
- ¼tlvalkopippuria
- ¼tlmuskottia
valmistusohje
- Huuhtele tuore pinaatti ja keitä se suolalla maustetussa vedessä n.5 minuuttia.
- Kaada vesi pois ja pilko pinaatti hienoksi.
- Sulata voi kattilassa ja lisää pinaatti.
- Sekoita jauhot maitoon.
- Lisää maito-jauhoseos ja kerma kattilaan koko ajan sekoittaen.
- Anna kiehua 3-5 minuuttia. Mausta.
- Tämä on hyvää paistetun kalan, grillatun makkaran tai savukinkun kera.
kommentit
Tuli ihan hyvää myös vähän muunneltuna- laitoin pakastepinaattia tuoreen sijasta ja hienonnettua sipulia pyörittelin hetken pinaatin kanssa (paistoin siis hetken) siian kanssa loistavaa!
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?