Pinaattimuhennos

ainekset

• 30 g voita
• 3 rkl vehnä tai hiivaleipäjauhoja
• 3 dl maitoa
• 1 tl suolaa
• 1 pkt pakastepinaattia

valmistusohje

1. Sulattele rasva kattilassa.
2. Lisää siihen jauhot,sekota kunnes seos kiehahtaa.
3. Nosta kattila hetkeksi pois levyltä.Lisää kylmä maito kahdessa erässä ja sekota tasaiseksi.Lisää pinaatti jäisenä kastikkeeseen ja anna sen sulaa hauduttamisen aikana.