Pinaattisosekeitto

  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min

ainekset

  • 25 g voita
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 8 dl maitoa
  • 150 g pakastepinaattia
  • 1 kpl munankeltuainen
  • suolaa
  • sokeria
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Kiehauta 8 dl maitoa.
  2. Sulata voi kattillassa. Lisää jauhot sekaan. Kaada kiehautettu maito sekaan samalla sekoittaen vispilällä.
  3. Lisää pinaatti sekaan. Jos käytät tuoretta pinaattia, soseuta se ensin pienessä tilkassa kiehuvaa vettä. Kiehauta ja nosta pois lämpöseltä.
  4. Sekoita munankeltuainen tilkkaan keittoa ja kaada suurus keiton sekaan.
  5. Mausta suolalla ja sokerilla.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5