1. Reseptit
  2. Piparjuurikastike

Piparjuurikastike

perunoita ja lohta piparjuurikastikkeella
  • perunoita ja lohta piparjuurikastikkeella
  • raastettua piparjuurta
  • valmista piparjuurikastiketta annosteluastiassa

tehnyt
5 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 1 rkl voita
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • dl lihalientä
  • 2-3 rkl raastettua piparjuurta
  • 1 tl kylmää voita

valmistusohje

  1. Keitä suurus vehnäjauhoista ja voista.
  2. Lisää vähissä erissä lihaliemi joukkoon.
  3. Sekoita vispilällä koko ajan.
  4. Kun lihaliemi on käytetty, keitä kastiketta vielä noin 5 min. Nosta pois kuumalta levyltä.
  5. Lisää raastettu piparjuuri ja kylmä voi joukkoon.
  6. Tarjoile kala- tai liharuokien kera.

kommentit

P8310016
rl
05.04.2014

Käytin kastikkeessa kalalientä kun tarjosin sen kalan kanssa. Kiva pirteä maku, tykkäsin kovasti.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori