Pippurijuustosilakat

ainekset

• 500 g silakkafileitä
• 1 pkt pippurijuustoa
• 1 tl suolaa
• ½ dl kermaa
• 3 rkl tillisilppua
• 3 rkl ruohosipulisilppua

valmistusohje

1. Suolaa silakkafileet ja lado ne voideltuun uunivuokaan.
2. Ripottele kerrosten väliin sekä päälle tilliä, ruohosipulia ja paloiteltua pippurijuustoa.
3. Paista 200°C uunissa n. 30 min.
4. Kaada vuokaan paistamisen loppuvaiheessa kerma tasaisesti.