Pizzaleipä

ainekset

• 4 kpl ruisleipää
• 100 g lenkkimakkaraa
• 1 tlk tomaatteja
• 1 rkl tomaattitölkin lientä
• 1 kpl sipuli
• 1 tl suolaa
• 1 tl pippuria
• 2 dl juustoraastetta

valmistusohje

1. Paahda leivät.
2. Kuutioi makkara pieniksi paloiksi ja nosta ne leipäviipaleille.
3. Ota liemi talteen tomaattitölkistä.Nosta tomaatit mikron kestävään kulhoon.Lisää 1 rkl tomaattilientä,hienonnettu sipuli ja sekota.
4. Pistä kulho mikroon ja kuumenna täydellä teholla 10 minuuttia.
5. Kannattaa katkasta virta pari kertaa kuumentamisen aikana ja sekotella.
6. Muasta pippurilla ja suolalla.
7. Jaa seos makkaran päälle leiville ja laita runsaasti juustoraastetta päälle.
8. Laita leivät mikroon ja anna juuston sulaa täydellä teholla 2-3 minuuttia.