pizzan tomaattikastike

ainekset

• 2 rkl oliiviöljyä
• 2 kpl valkosipulinkynttä
• 1 prk tomaattimurskaa
• 1 prk tomaattipyrettä
• 1 rkl hienoa sokeria
• 3 rkl basilikaa
• 1 tl suolaa
• 1 tl pippuria

valmistusohje

1. Lämmitä öljy ja freesaa silputut valkosipulinkynnet.
2. Sekoita joukkoon tomaattipyre, tomaattimurska ja sokeri.
3. Lisää sekaan vielä kourallinen silputtua basilikaa.
4. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Anna kiehua hiljalleen noin 30 minuuttia välillä sekoitten.