Pizzapohja leivinjauheella

ainekset

• 4.5 dl vehnäjauhoja
• 1 tl suolaa
• 2 tl leivinjauhetta
• 1 tl seesamin siemeniä
• ¼ tl rosmariinia
• ¼ tl timjamia
• 1 dl vettä
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 kpl valkosipulinkynsi

valmistusohje

1. Sekoita kuivat aineet, yrtit ja puristettu valkosipuli keskenään kulhossa.
2. Lisää vesi vähin erin koko ajan taikinaa sekoittaen, kunnes taikinan koostumus on juuri sopiva.
3. Lisää sen jälkeen vähän oliiviöljyä niin, että taikina irtoaa helposti kulhosta.
4. Muotoile taikina pizzapohjaksi ja laita se uunipellille.
5. Lämmitä uuni 180°C.
6. Levitä kastike ja täytteet pohjan päälle.
7. Paista uunissa n. 15-20 min.