porkkana jauhelihapihvit uunissa

-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
ainekset
- 1 dl ruokakermaa
- ½ dl korppujauhoja
- 300 g porkkanaa
- 10 cm purjoa
- 400 g jauhelihaa
- 1 kpl muna
- 2 rkl sinappia
- 2 tl rakuunaa
- 2 tl yrttisuolaa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Sekoita kerma ja korppujauhot.
- Raasta kuoritut porkkanat karkealla terällä.
- Hienonna purjo.
- Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi mureketaikinaksi.
- Muotoile taikinasta pyöreitä pihvejä.
- Laita pihvit leivinpaperilla päällystetylle pellille ja paista 200°C asteessa uunin keskitasolla noin 25 minuuttia.
Kommentit