porkkana jauhelihapihvit uunissa

porkkana jauhelihapihvit uunissa

  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min

ainekset

  • 1 dl ruokakermaa
  • ½ dl korppujauhoja
  • 300 g porkkanaa
  • 10 cm purjoa
  • 400 g jauhelihaa
  • 1 kpl muna
  • 2 rkl sinappia
  • 2 tl rakuunaa
  • 2 tl yrttisuolaa
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Sekoita kerma ja korppujauhot.
  2. Raasta kuoritut porkkanat karkealla terällä.
  3. Hienonna purjo.
  4. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi mureketaikinaksi.
  5. Muotoile taikinasta pyöreitä pihvejä.
  6. Laita pihvit leivinpaperilla päällystetylle pellille ja paista 200°C asteessa uunin keskitasolla noin 25 minuuttia.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
3 3 1 5