porkkana-fenkolikeitto

ainekset

• 3 kpl porkkanaa
• 100 g salaattifenkolia
• 1 kpl sipuli
• 8 dl vettä
• 2 kpl kasvisliemikuutiota
• 1½ tl rakuunaa
• 1 dl kermaa

valmistusohje

1. Kuori ja paloittele porkkanat, fenkoli ja sipuli.
2. Kiehauta vesi, lisää kasvikset ja liemikuutiot. Keitä kypsäksi.
3. Soseuta sauvasekoittimella tai monitoimikoneella.
4. Lisää rakuuna ja kerma, kuumenna.