Porkkana kääretorttu

porkkana kääretorttu

  • valmisteluaika
    6 min
  • paistoaika
    9 min
  • valmistusaika
    15 min
4 1 1 5

ainekset

- 8 annosta +
  • 3 kpl munaa +
  • 2 dl sokeria +
  • 1 dl porkkanaa +
  • 1 tl kanelia +
  • 2 tl leivinjauhetta +
  • 2 dl vehnäjauhoja +
  • täyte:

  • 100 g voita +
  • 200 g tuorejuustoa +
  • ¾ dl tomusokeria +
  • 1 tl vaniljasokeria +

valmistusohje

  1. Uuni 250°C astetta.
  2. Leivinpaperilla vuorattu pelti, n.30x40 cm.
  3. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita varovasti raastettu porkkana munavaahtoon. Sekoita kuivat aineet ja siivilöi ne taikinaan. Sekoita tasaiseksi taikinaksi varovasti.
  4. Levitä taikina uunipannulle ja paista uunin keskiosassa
  5. n.5 minuuttia.
  6. Laita sokeria toiselle samankokoiselle leivinpaperille ja käännä torttupohja sille, anna jäähtyä kunnolla leivinpaperin alla.
  7. Sekoita pehmeä voi ja juusto, sekä sokerit tasaiseksi seokseksi.
  8. Vedä paperi pois jäähtyneen kakun päältä ja levitä täyte tasaisesti kakun päälle.
  9. Kääri kakku rullalle ja säilytä viileässä ennen käyttöä

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

Oletko uusi täällä?

Kirjaudu Facebookilla
  • Tallenna omat reseptisi talteen. Jaa ideoita muiden käyttäjien kesken.
  • Kerro mielipiteesi reseptistä.

päivän katsotuin resepti