porkkanalaatikko raasteesta ilman riisiä

ainekset

• 600 g porkkanoita
• 4 kpl munaa
• 4 dl maitoa
• 1 tl suolaa
• 1 mm muskottipähkinää
• 2 rkl persiljaa

valmistusohje

1. Uuni 200ºC  astetta.
2. Kuori porkkanat ja raasta karkealla terällä.
3. Levitä raaste voideltuun uunivuokaan.
4. Sekoita munat ja maito, sekä lisää mausteet.
5. Kaada munamaito raasteen päälle vuokaan.
6. Paista noin 60 minuuttia.
7. Ripottele persiljaa laatikon pinnalle.
8. Tarjoa lisäksi paistettuja sipuleita ja halutessasi perunoita.