porkkanasosekeitto

-
valmistelu8 min
-
kypsentäminen17 min
-
kaiken kaikkiaan25 min
ainekset
- 800 g porkkanoita
- 1 l vettä
- 1 kpl kasvisliemikuutio
- 1 rkl persiljaa
- ½ tl rakuunaa
- 150 g raejuustoa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Kuori ja paloittele porkkanat pieniksi paloiksi, kypsyy nopeammin.
- Kuumenna vesi, keitä porkkanoita n.15 minuuttia, kunnes ovat pehmeitä, soseuta hienoksi.
- Lisää liemikuutio, ripaus rakuunaa ja hienonnettua persiljaa.
- Kiehauta keitto ja tarjoile keittoa raejuuston kanssa.
Kommentit