porkkanasosekeitto

  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    17 min
  • kaiken kaikkiaan
    25 min

ainekset

  • 800 g porkkanoita
  • 1 l vettä
  • 1 kpl kasvisliemikuutio
  • 1 rkl persiljaa
  • ½ tl rakuunaa
  • 150 g raejuustoa
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Kuori ja paloittele porkkanat pieniksi paloiksi, kypsyy nopeammin.
  2. Kuumenna vesi, keitä porkkanoita n.15 minuuttia, kunnes ovat pehmeitä, soseuta hienoksi.
  3. Lisää liemikuutio, ripaus rakuunaa ja hienonnettua persiljaa.
  4. Kiehauta keitto ja tarjoile keittoa raejuuston kanssa.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
5 1 1 5