1. Reseptit
  2. Porsaanlihapata

Porsaanlihapata

porsaanlihapata

tehnyt
  • valmistelu
    14 min
  • kypsentäminen
    31 min
  • kaiken kaikkiaan
    45 min
4 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 500gluutonta porsaanlihaa
  • 2rklvoita
  • 1tlsuolaa
  • 1kpllaakerinlehti
  • 8kplmaustepippuria
  • 500glanttua
  • 2kplisoa porkkanaa
  • 2kplpientä purjoa
  • 2-3dllihalientä

valmistusohje

  1. Leikkaa liha n.3x3 cm paloiksi.
  2. Ruskista rasva padassa ja lisää lihapalat ja ruskista ne kauttaaltaan.
  3. Lisää suola, laakerilehti ja pippurit.
  4. Kuori lanttu, porkkanat ja paloittele ne.
  5. Leikkaa purjo renkaiksi.
  6. Lisää ensin lantun palat ja lihaliemi.
  7. Anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla 20 minuuttia.
  8. Lisää sitten porkkanat ja purjo ja keitä vielä 15 minuuttia.
  9. Tarkista maku lisää suolaa tarvittaessa.
  10. Tarjoa perunoiden tai riisin kera.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori