Porsaansuikaleita sienikastikkeessa

ainekset

• 400gporsaansuikaleita
• öljyätilkka
• 1tlsuolaa
• 2mmamustapippuria rouheena
• 1kplsipuli
• n.150g herkkusieniä
• 2½dlvettä
• 2dlkermaa
• 1rklvehnäjauhoja
• 1mmsuolaa tarvittaessa
• pippuriatarvittaessa

valmistusohje

1. Paista porsaansuikaleita.
2. Viipaloi herkkusienet ja hienonna sipuli.
3. Lisää sipuli ja sienet, sekä mausteet.
4. Paista vielä hetki kaikki yhdessä.
5. Lisää vesi ja kerma johon olet sekoittanut jauhot.
6. Anna hautua hiljaa poreillen 10 min.
7. Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
8. Lisänä keitettyä perunaa ja vihannes sekoitusta.