Porsaansuikaleita sienikastikkeessa

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen30 min
-
kaiken kaikkiaan40 min
ainekset
- 400 g porsaansuikaleita
- öljyä tilkka
- 1 tl suolaa
- 2 mma mustapippuria rouheena
- 1 kpl sipuli
- n. 150 g herkkusieniä
- 2½ dl vettä
- 2 dl kermaa
- 1 rkl vehnäjauhoja
- 1 mm suolaa tarvittaessa
- pippuria tarvittaessa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Paista porsaansuikaleita.
- Viipaloi herkkusienet ja hienonna sipuli.
- Lisää sipuli ja sienet, sekä mausteet.
- Paista vielä hetki kaikki yhdessä.
- Lisää vesi ja kerma johon olet sekoittanut jauhot.
- Anna hautua hiljaa poreillen 10 min.
- Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
- Lisänä keitettyä perunaa ja vihannes sekoitusta.
Kommentit