Porsaan palapaisti

ainekset

• 600 g possunlihaa
• 2 rkl voita
• 2 kpl sipulia
• 2 kpl porkkanaa
• ½ tl suolaa
• ¼ tl pippuria
• 1 kpl lihaliemikuutio
• ½ l vettä
• 2 rkl vehnäjauhoja

valmistusohje

1. Leikkaa liha annospaloiksi.
2. Paloittele sipuli ja porkkanat.
3. Ruskista lihapaloja padassa.
4. Lisää sipulit ja porkkanat, freesaa hetki.
5. Lämmitä vesi ja liota lihaliemikuutio, lisää pataan.
6. Mausta, halutessasi voit lisätä mausteita oman maun mukaan.
7. Hauduta padassa miedolla lämmöllä 1½-2 tuntia.
8. Halutessasi voit suurustaa liemen.
9. Tarjoa vaikka riisin ja salaatin kera.