1. Reseptit
  2. porsaan ulkofilepihvit

porsaan ulkofilepihvit

possun ulkofileepihvi, perunamuusia ja porkkanaraastetta lautasella
  • possupihvit paistumassa paistinpannulla
  • possupihvit kastikkeessa paistinpannulla
  • possun ulkofileepihvi, perunamuusia ja porkkanaraastetta lautasella

tehnyt
  • valmisteluaika
    15 min
  • paistoaika
    35 min
  • valmistusaika
    50 min
5 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Leikkaa possunliha ohuiksi pihveiksi. Nuiji vähän nyrkillä.
  2. Paista ulkofilepihvit ruskeiksi.
  3. Mausta suolalla, paprikalla ja mustapippurilla.
  4. Nosta lihat sivuun, huuhtele pannu 1.5 dl vedellä ja ota liemi talteen.
  5. Pilko sipuli ja kuullota sitä.
  6. Laita pihvit sipulin päälle ja kaada liemi päälle.
  7. Kiehauta ja lisää kerma.
  8. Anna pihvien hautua vähintään 35 min.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori