Possunfileepata

-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
ainekset
- 600 g porsaanfileetä suikaleina
- 250 g keräkaalia
- 3 kpl valkosipulinkynttä
- 1 kpl punainen paprika
- 2 kpl sipulia
- 2 rkl kpl vihreätä carrytahnaa
- 250 g kookosmaitoa
- 3 dl kanalientä
- 1 dl basilikan lehtiä
- ½ tl suolaa
- ¼ tl pippuria
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Puhdista ja suikaloi vihannekset.
- Laita kaikki pataan ja keitä n. 20 min.
- Mausta ja tarkista maku.
- Jätä muutama basilikan lehti koristeluun.
- Tarjoile keitetyn riisin kera.
Kommentit