Possunfileepata

possunfileepata annos

  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min

ainekset

  • 600 g porsaanfileetä suikaleina
  • 250 g keräkaalia
  • 3 kpl valkosipulinkynttä
  • 1 kpl punainen paprika
  • 2 kpl sipulia
  • 2 rkl kpl vihreätä carrytahnaa
  • 250 g kookosmaitoa
  • 3 dl kanalientä
  • 1 dl basilikan lehtiä
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Puhdista ja suikaloi vihannekset.
  2. Laita kaikki pataan ja keitä n. 20 min.
  3. Mausta ja tarkista maku.
  4. Jätä muutama basilikan lehti koristeluun.
  5. Tarjoile keitetyn riisin kera.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
3 1 1 5