possupata kasviksilla

ainekset

• 5 dl vettä
• 1 kpl lihaliemikuutio
• 1 dl puuroriisiä
• 400 g possunsuikaleita
• 1 kpl sipuli
• 1 kpl valkosipulinkynsi
• 1 kpl varsiselleri
• 2 kpl porkkanaa
• 500 g kaalia
• 4 kpl perunaa
• 1 dl hienonnettua purjoa
• ¼ tl pippuria
• ½ tl suolaa
• 1 tl paprikajauhetta

valmistusohje

1. Ruskista possunsuikaleita ja lisää hienonnetut sipulit kuulottumaan.
2. Viipaloi kaali, porkkanat ja selleri.
3. Kiehauta vesi, lisää liemikuutio ja riisi sekä hienonnetut kasviksset.
4. Lisää liha-sipuliseos ja anna hautua n. 25 min.
5. Kuutioi perunat ja lisää ne pataan ja mausta.
6. Anna hautua vielä 20 min.
7. Tarkista maku. Lisää haluamaasi mausteita tarvittaessa.