possupata uunissa

tehnyt
-
valmistelu21 min
-
kypsentäminen1 tuntia, 39 min
-
kaiken kaikkiaan2 tuntia, 0 min
0
1
5
ainekset
-
6
annosta
+
- 600gpossunlihaa
- 2rklvoita
- 250glanttua
- 2kplporkkanaa
- 100gselleriä
- 4kplvalkosipulinkynttä
- 3rkltomaattisosetta
- 3dllihalientä
- 3dlpunaviiniä
- 1tlsuolaa
- ¼tlmustapippuria
- ½tltimjamia
valmistusohje
- Kuutioi liha annospaloiksi.
- Kuori juurekset ja leikkaa lohkoiksi.
- Ruskista lihat muutamassa erässä pannussa ja siirrä kerroksittain juureslohkojen ja valkosipulien kanssa uunivuokaan.
- Sekoita lihaliemi, punaviini, tomaattisose ja mausteet.
- Kaada liemi vuokaan.
- Kypsennä 175°C asteessa vähintään kaksi tuntia.
- Tarkista maku, lisää mausteita tarvittaessa.
- Tarjoile lisäksi riisiä.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?