1. Reseptit
  2. pullataikina ilman kananmunaa

pullataikina ilman kananmunaa

valmiita sokeripullia
  • pullataikina kohoamassa
  • sokerilla päällystetyt pullat
  • valmiita sokeripullia

tehnyt
  • valmisteluaika
    14 min
  • paistoaika
    31 min
  • valmistusaika
    45 min
4 4 1 5

ainekset

- 12 annosta +
  • 0.5 l kevytmaitoa
  • 1.5 dl hienoasokeria
  • 1 dl tomusokeria
  • 24 g kuivahiivaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 rkl kardemummaa
  • 1 dl rypsiöljyä
  • 8 dl vehnäjauhoja
  • 1 rkl raesokeria

valmistusohje

  1. Lämmitä uuni 250°C
  2. Lämmitä maito mikrossa.
  3. Sekoita kaikki aineet kulhossa. Anna kohota noin 30 min.
  4. Muovaa taikinasta pitkula ja leikkaa se tasaisin välein.
  5. Pyöritä pullat ja laita ne leivinpaperin päälle uunipellille. Anna niiden kohota vielä noin 10 min liinan alla. Ripottele pinnalle raesokeria.
  6. Laita pullat uuniin
  7. Paista pullia noin 10 min.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

26.01.2013

Hyviä kuohkeita pullia tuli vaikka ei käyttänyt voita tai margariinia.