Pullataikina

Hyvä ja helppo ohje! reseptistä tuli 13 pullaa, oli ihan hyvän kokosia!

Jos haluaa tehdä kaneli pullia niin paljonko kanelia laittetaan taikinaan

Tarkottaako sula rasva margariinia?

Tykkäsimme mieheni kanssa tästä reseptistä tosi paljon! Pullan olivat todella onnistuneita ja hyviä.

Jos haluaa enemmän pullia, tehkää kaksinkertainen taikina =)

Laittoi taikinan nousemaan.. Käy hierottavana ja tekee sit pullat loppuun, kuinkahan meidän käy.. Hyvältä vaikuttaa :)

Hyvä perusohje, itse vaihdoin kuivahiivan tuorehiivaan.

En tosin kokeillut ohjetta,mutta luin sen,me ei meidän leipomossa koskaan käytetä munaa pulla taikinassa,eikä kovaa rasvaa,vain hyää öljyä,kuivaa hiivaa,ynnä muita mainittuja aineita,ja ovat pullamme maailman parhaita,olemme tosin kaukana suomestakin,mutta ihmiset kertoo tultuaan suomesta että meillä oli parhaat pullat!!

Kuivahiiva on sekoitettava jauhojen sekaan.

Kohta 5 voisi jättää väliin ja lisätä loput jauhot jo siinä

Hyvä resepti

Tuore pulla oli hyvää

Iha hyvät pullat sain jätkille jouluks. Oli hyvät bileet. -88

Hyvää makuinen pulla

Päälle kandee ripotella raesokeria :) se on makoisaa!!!!!

Pullasta tuli hyvää ukkoseni mielestä

Helppo ohje leivotiin koulussa tällä reseptillä pullaa

Julmetun hyviä isoja kanelipullia 32 kpl, hävisivät kahdessa päivässä parempiin suihin.

Korjaus ohjeeseen vettä tulee puoli desiä eikä 12 kuten laitoin.

Resepti ok,mutta oletteko kokeilleet sellaista pullataikinaa johon tavallinen hiiva nostatetaan ensin. Tulee tosi kuohkeata pullaa. Ensin 1pkt hiivaa murennetaan 12 dl aika lämmintä vettä,ainakin 42 asteista. Sekoitetaan vellimäiseksi ja lisätään hieman jauhoja jotta saadaan hieman taikinamainen. Annetaan nousta kasinkertaiseksi. Nousee tosi nopeasti silläaikaa lämmitetään maito johon sekoitetaan sokeri,suola,mausteet ja kanamuna. Hieman jauhoja vispataan mukaan ja sitten se kuohkea hiiva. Jauhoina olen käyttänyt täysjyvävehnäjauhoja. Pullasta ei tule niin vaaleaa,kuin tavallisesta vehnäjauhosta,mutta kaksinverroin parempaa. Paljon olen leiponut,mutta niin kuohkeaa pullaa en ole aikaisemmin onnistunut tekemään. Aika helppo juttu sanoisin.

Erittäin hjuvää

Miten laskea jauhot?

Voi voi pojat ihan makusta

Tykkään pullasta. Tein ite. Hyvä respis. Mä ainakin diggaan kybäl.

Tehdään tänään kaverin kanssa pullia tällä reseptillä, toivottavasti tulee hyviä :p

No olihan toi ihan hyvä resepti mutta jotenkin tuntu että siinä meni enemmän aikaa kuin mun isoäidin pulla taikina reseptistä... Itse en kyllä odottaisi tota 15. Minuuttia vaan laittaisin vuorotellen jauhja ja sulaa rasvaa sitten antaisin kohota puol tuntii. Enkä kayttäisi kuivahiivaa vaan tuorehiivaa, mutta onnistu pullat tuollakin reseptillä niin kuin aina pullat onnistuu.

Mun mielestä ei haittaa, jos kardemumma unohtuu. Tosin jokaisella on oma makunsa.

Haittaako jos kaardemumma unohtus??

Ihania pullia tuli!!

Kiitos hienosta pulla taikina ohjeesta tuli hyvät pullat =)
kantsii kokeilla

Mont pullaa tost tulee? :d

Joo en oo viel kokeilu mut teen jsut niit. Ja sit kommaan lisäää =)

Ei jäänyt vaivaamaan mikään, halusin vain kertoa että leivoin tällä reseptillä pullat ja hyvin onnistui :-)

Hyvältä tuoksuu. Vaihe "anna seistä noin 15 min... " käynnissä. Vaikuttaa järkevältä. Kiitoksia!

Me kokeillaan mun isosikonkaa niitä joku päivä... Ja toivotaan et niist tulis hyvii... Kiitos!

Kyllä, kanelia vain väliin jos tahtoo.

Voiko pullataikinan väliin laittaa kanelia?

Kiitos, hyvän näköistä on ainakin. Saas nähdä. Riittävän selkeät ohjeet, sovelsin hieman pussin kyljessä olevien ohjeiden kanssa.

Miksi kuiva hiivaa

Tällä kokeillaan,joudun hieman pienentään määrää tulee muuten pirun iso raparperi piirakka.

No mä jätin kanan munan kokonaa pois vaan voiteluun

Liian vähän pulliaa!!!

Tosi hyviä tulee. Isä ja äiti kehuu niitä, kiitos muuten hyvistä ohjeista!

Tuota... ei ole sunnuntaiboxista otettu vaan ihan perus suvussa säilynyt resepti.

Onko tämä se pullataikinan ohje joka on sunnuntai vehnäjauho pussin kyljessä?

Onhan se ohjeessa! All ok,

Ensimmäistä kertaa onnistuin pullien leivonnassa! Yleensä tulee kovia ja kuivia mun pullista. Kokeilin ekaa kertaa tehdä pitkoja, ja tuli oikein hyvää :)

ihan kiva reSEpti!

Laita jauhoa sen verran, että saat taikinaan sopivan koostumuksen. Ei enempää eikä vähempää.

aika paljon jauhoo pitää laittaa!?

monta pullaa tost tulee?

Minun mielestä resepti oli hyvä. Siitä tulee hyvää kun ripottelee sokeria päälle . Kymmenen pistettä ja papukaija merkki

No menenpäs nyt kohta kokeilemaan uutta reseptiä;D

Tämmönen vinkki ois, että laittais sen pullataikinan päälle liinan ja sitten mikroon eikä virtaa päälle...(: Kohoo muuten yllättävän nopeesti. Jos puolituntia pitää taikinan kohota (reseotin mukaan) niin jos käytät tätä, ei tarvi kuin parisenkymmentä minuuttia(:

p.s Anteeksi epäselvyys...(;

"alusta mukaan hieman jauhoja. Anna seistä noin 15 min ennen kuin lisäät loput jauhot."
Annu luin kommenttisi kyseisestä asiasta ja aloin miettiä että olet toden näköisesti laittanut liian vähän jauhoja.Sopiva määrä voisi olla n. puolet jauhoista ja toisessa vaiheessa loput jauhot.15 minuutin levossa voi olla kysessä sitkon lisääntyminen taikinaan.Eli ensimmäisessä vaiheessa kehkeytynyt sitko nostattaa pullataikinaa.Toisessa vaiheessa sitko vain vaivattaessa lisääntyy.Lepo ja vaivaaminen on pullassa tärkeää sillä se parantaa pullan kohoamista uunissa.Harvemmin pullaa vaivataan liikaa joka aihettaa sitkon löystymisen eikä pulla kohoa.Toivottavasti en puhunut ihan kauheasti läpiä päähäni :D Okei tarkistin kyllä äsken vielä kirjasta ennenkuin uskalsin kirjottaa tän sepustuksen puhtaaksi...Jotain saman suuntasta sielläkin luki :)

vaikuttaa ihan o.k.lta,vaikka pullataikina vasta nousemassa! Innolla odottelen,et pääsis leipomaan ja etenkin maistamaan.Ilmottelen kyllä maistatettuani,myös ystävilläni.muuten yksinkertaisen helppo teko ohje.no nyt pullat valmiina ja kyllä mulla tuli reilunkokosia n.25kpl.tta.suosittelen ja maistui myös kavereille! ja meinaan tehdä tällä useimminkin. lakiaispullataikina tiedossa. kiitokset reseptin lähettäjälle!

Paras pullaohje! Olen vihdoinkin saanut pullani oikeasti onnistumaan jo monesti peräkkäin tätä ohjetta noudattaen, paitsi kuivahiivan tilalla olen käyttänyt tavallista hiivaa.
Ihan hyvänkokoisia pullia tulee pari tiukkaa pellillistä. Entisistä ohjeistani tämä poikkeaa juuri tuolla 15min tauolla- olisiko siinä se taika!

Olen useasti leipoillut pullia, mutta tällaiseen kohtaan ohjeessa en ole ennen törmännyt:
"sekä alusta mukaan hieman jauhoja.
Anna seistä noin 15 min ennen kuin lisäät loput jauhot."

Mielestäni jauhojen lisääminen kahdessa eri vaiheessa ei tuonut mitään lisäarvo, päinvastoin. Tietysti "Hieman jauhoja" on epämääräinen ja ehkäpä laitoin ensimmäisessä vaiheessa niitä liian vähän, koska varsinaisessa vaivausvaiheessa jouduin tekemään kovasti töitä. Jauhot olivat jotenkin limppiintyneet tuossa eka vaiheessa.
Mikähän tuon "välilepäämisen" funktio on, ja kuinka suuri osa jauhoista 1. vaiheessa tulisi lisätä?

pullil namiiiii

n00b. ihan hyvä ohje ::D:D:D:ddd

margariini kannattaa lisätä joukkoon huoneen lämpöisenä.

jos teette tuorehiivasta eli 1 pala hiivaa niin siitä tulee pullia noin puolet enemmän.ainakin kun minä tein tämän ohjeen mukaan tarkasti kaikki paitsi käytin tuorehiivaa sain 32 pullaa ja ne on tosi isoja pullia

24 kpl 75 grammasia voi tulla ehkä yksi enemmän jos jauhoja on lisätty myös pöydälle... :))

Noh, kokeillaas mutta kyllä kaardemumma puutuu no eise niin tärkee oo.

Hyvä kun huomasitte. Joo tosiaan kananmunat sinne maidon sekaan vaan siinä alku vaiheessa.

1. Kuivahiivaa käytettäessä maidon lämpötilan tulisi olla 42 astetta, se on selvästi kättä lämpimämpää. Et mainitse missä vaiheessa kananmuna sekoitetaan taikinaan. Meillä oli unohtua kokonaan.

Riippuu tietysti miten isoja pullia tehään. Tossa ylhäällä olin skrivannu toista kymmentä.

Eli sellasia snadeja, kun tekee niin ton verran pitäisi tulla pullia.

kuinka paljon pullaa tost tulee???