1. Reseptit
  2. Punaherukkabroileri

Punaherukkabroileri

tehnyt
  • valmisteluaika
    13 min
  • paistoaika
    47 min
  • valmistusaika
    1 tuntia, 0 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 1 kg pakastebroileri
  • 1 rkl voita
  • 1 tl suolaa
  • 0.5 tl mustapippuria
  • 1 kpl sipuli
  • 4 dl kanalientä (kuutio+vesi)
  • 2 dl punaherukoita
  • 1 tl maissijauhoja
  • 0.5 dl hienonnettua persiljaa

valmistusohje

  1. Sulata broileri ja jaa se 8 osaan.Ruskista palat kauttaaltaan rasvassa paistinpannussa.Pippuroi ja suolaa.
  2. Nosta palat kattilaan.Kuori ja hienonna sipuli.Jaa sipulit ja punaherukat lihapalojen ympärille kattilaan.
  3. Kaada kanaliemi joukkoon.Hauduta broileria kannen alla 35 minuuttia kunnes se on kypsää.Kypsän lihan neste on kirkasta eikä vaaleanpunaista.
  4. Sekota maissijauhot vesitilkkaan ja suurusta sillä liemi kastikkeeksi.Kiehauta.
  5. Lopuksi ripottele persilja pinnalle.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori