Punainen jauhelihakastike

-
valmistelu4 min
-
kypsentäminen6 min
-
kaiken kaikkiaan10 min
ainekset
- 2 kpl sipulia
- 3 rkl voita
- 2 dl säilykepunajuurta raastettuna
- 400 g jauhelihaa
- 1 kpl maustekurkku (hienonnettuna)
- 2 dl kermaa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Kuori sipulit ja leikkaa ne viipaleiksi.Käristele sipuleita pannulla rasvassa ja hauduta niitä kannen alla noin 10 minuuttia.
- Lisää hienonnetut punajuuret,jauheliha sekä hienonnettu kurkku.
- Anna hautua hetki ja lisää kerma sekä vettä niin paljon,että kastike on sopivan sakeaa.Mausta suolalla ja valkopippurilla.
- Anna kiehua n.8minuuttia.
Kommentit