Possunsuikalekastike

valmis tomaattinen possunsuikale kastike

  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    30 min
  • kaiken kaikkiaan
    40 min

ainekset

  • 400 g possunsuikaleita
  • 50 g voita
  • 1 kpl pieni sipuli
  • 1 kpl valkosipulinkynsi
  • 1 kpl pieni pala purjoa
  • 1 kpl sipulinvarsia
  • 400 g tomaattimurskaa
  • 2 tl soijaa
  • 1 mm pippuria
  • ½ tl kuivattua basilikaa
  • ½ tl suolaa tarvittaessa
  • 1 dl kermaa
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Hienonna sipulit.
  2. Ruskista possunsuikaleet, lisää sipulit, kääntele hetken.
  3. Lisää tomaattimurska.
  4. Anna hautua miedolla lämmöllä n. 30 min.
  5. Lisää mausteet, maista ettei tule liian suolaista.
  6. Lisää kerma ja anna hautua vielä 5 minuuttia.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
4 2 1 5