1. Reseptit
  2. Punajuuri-sinihomejuusto paistos

Punajuuri-sinihomejuusto paistos

punajuuri-sinihomejuusto paistos
  • punajuuri sinihomejuusto paistos
  • punajuuri-sinihomejuusto paistos
  • punajuuri-sinihomejuusto paistos
  • punajuuri-sinihomejuusto paistos
  • punajuuri-sinihomejuusto paistos
  • punajuuri-sinihomejuusto paistos
  • punajuuri-sinihomejuusto paistos
  • punajuuri-sinihomejuusto paistos

tehnyt
  • valmisteluaika
    10 min
  • paistoaika
    50 min
  • valmistusaika
    1 tuntia, 0 min
4 2 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 800 g punajuuria
  • 5 cm selleriä
  • 4 dl maitoa
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • 3 kpl munaa
  • 150 g sinihomejuustoa
  • 1 tl yrttisekoitusta

valmistusohje

  1. Uuni 200°C astetta.
  2. Kuori punajuuret ja selleri, raasta ne hienoksi raasteeksi.
  3. Laita raasteet kattilaan ja lisää maito.
  4. Keitä miedolla lämmöllä,välillä sekoittaen, kunnes raasteet pehmenevät.
  5. Murenna joukkoon sinihomejuusto ja mausteet.
  6. Anna vähän jäähtyä, lisää nyt vähän vatkatut munat.
  7. Kaada voideltuun uunivuokaan.
  8. Paista uunin keskiosassa 50-60 min.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

Jan-Erik
29.10.2009

Maidon määrä korjattu eli noin 3-4 dl kevytmaitoa tai "vahvempaa".

Maito
29.10.2009

3. Laita raasteet kattilaan ja lisää maito. Mikä maito?

päivän katsotuin resepti