Punajuurikeitto

0 0 1 5

Ainekset

  • 4 punajuurta
  • 1 porkkana
  • ½ palsternakka
  • 150 g kaalia
  • 2 tomaattia
  • 1 rkl tomaattisosetta
  • 1 l lihalientä
  • 300 g prinssinakkeja
  • 100 g kinkkua
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Keitä punajuuret pehmeiksi suolalla maustetussa vedessä. Raasta vähän viilentyneet punajuuret.

  2. 2

    Puhdista ja paloitte juurekset.

  3. 3

    Kalttaa ja paloittele tomaatit.

  4. 4

    Kiehauta lihaliemi. Lisää tomaattisose. Laita vihannekset sekaan.

  5. 5

    Kun vihannekset on kypsiä lisää paloitellut nakit ja kinkku.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

annos
Energia 200.0 kcal
Rasva 10.0 g
Hiilihydraatit 20.0 g
Proteiini 7.5 g

ravintoarvot ovat suuntaa antavia

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5