Punajuuripihvit
tehnyt
4
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 3-4suurtakeitettyä punajuurta
- 2-3sipulia
paneroimiseen:
- 1kplmuna
- korppujauhoja
- suolaa
- valkopippuria
- voitapaistamiseen
valmistusohje
- Kuori ja viipaloi sipuli.
- Paista sipulit kauniin kullanruskeiksi pannulla voissa.
- Leikkaa punajuuret noin 1½ cm:n paksuiksi viipaleiksi.
- Kääntele viipaleet ensin vatkatussa munassa ja sitten suolalla ja pippurilla maustetuissa korppujauhoissa.
- Paista pihvit pannulla molemmin puolin.
- Nosta pihvit vadille ja koristele paistetulla sipulilla.
- Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?