Punakaali-omenasalaatti

-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
ainekset
- 800 g punakaalia
- 2 dl omenaa
- 1 tl suolaa
- 2 rkl sokeria
- 2 rkl viinietikkaa
- 3 rkl voita
- ½ tl sinappia
- 1 dl kermaviiliä
- ¼ tl pippuria
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Sulata voi kattilassa.
- Lisää kaali ja omenat. Sekoita kunnes voi on sekoittunut hyvin kaalin sekaan ja kaali tuntuu hieman pehmenneen.
- Lisää viinietikka, sokeri, sinappi, suola ja pippuri. Keitä hiljalleen 20 min.
- Hämmennä lopuksi joukkoon kermaviili. Tarjoile lämpimänä.
Kommentit