Punakaalilaatikko

Punakaalilaatikko

  • valmistelu
    42 min
  • kypsentäminen
    48 min
  • kaiken kaikkiaan
    1 tuntia, 30 min

ainekset

  • 1.5 kg punakaalia
  • 1 kpl sipuli
  • ½ dl sokeria
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 1 tl suolaa
  • ½ dl viinietikkaa
  • 2 kpl hapanta omenaa
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Lämmitä uuni 200°C.
  2. Paloittele punakaali, sipuli ja omenat.
  3. Hauduta kaali, sipuli, sokeri, öljy, suola ja viinietikka kattilassa, kunnes kaali on pehmennyt. Noin 30 min.
  4. Laita kaikki aineet sopivan kokoiseen uunivuokaan. Paista uunissa kunnes omenat ja kaali on pehmeitä ja suurin osa nesteestä on haihtunut n. 1 h.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
2 8 1 5