1. Reseptit
  2. Puolukkamehu

Puolukkamehu

valmis puolukkamehu lasissa
  • puolukkamehun raaka-aineet
  • puolukat kattilassa
  • puolukat sideharsossa
  • valmis puolukkamehu lasissa

Tässä puolukkamehu reseptissä voi käyttää tuoreita puolukoita tai pakastemarjoja.

tehnyt
  • valmisteluaika
    5 min
  • paistoaika
    10 min
  • valmistusaika
    15 min
4 3 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 500 g puolukoita tai
  • 500 g pakastepuolukoita
  • 1 l vettä
  • 1 dl sokeria

valmistusohje

  1. Jos käytät tuoreita puolukoita, puhdista marjoista lehdet ja oksat.
  2. Laita vesi kiehumaan tarpeeksi isoon kattilaan.
  3. Lisää joukkoon marjat. Anna hautua keskilämmöllä noin 15 min, kunnes puolukat alkavat poksahdella.
  4. Aseta harsokangas siivilän päälle ja siivilöi mehu talteen. Jos haluat saada kaiken mehun irti marjoista, voit käyttää peruna-murskainta puristaaksesi kaikki mehut talteen.
  5. Lisää mehun sekaan sokeria sen verran kuin tykkäät.
  6. Jäähdytä mehu. Voit myös pakastaa jäähdytetyn tuotoksen.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

03.10.2012

Käytin tohon litraan vettä noin vajaa desin sokeria. Tuli oikein hyvää.

päivän katsotuin resepti