1. Reseptit
  2. Puolukkapiirakka

Puolukkapiirakka

puolukkapiirakka

tehnyt
  • valmisteluaika
    10 min
  • paistoaika
    10 min
  • valmistusaika
    20 min
0 0 1 5

ainekset

- 8 annosta +
  • 4 kpl kananmunia
  • 2 dl sokeria
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 300 g puolukoita

valmistusohje

  1. Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
  2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää massan joukkoon kevyesti sekoittaen.
  3. Levitä massa leivinpaperin päälle pellille (30x26cm pelti) ja kaada puolukat tasaiseksi kerrokseksi sen päälle. Voit lisätä puolukoiden päälle hieman sokeria, jos et tykkää puolukan kirpeydestä.
  4. Paista puolukkapiirakka uunin keskiosassa 250°C kypsäksi (noin. 10min).

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori