1. Reseptit
  2. raastekeitto

raastekeitto

raastekeitto

tehnyt
  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    17 min
  • kaiken kaikkiaan
    25 min
4 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 4kplperunaa
  • 4kplporkkanaa
  • 1kplpalsternakka
  • 1kplsipuli
  • 140gpekonia
  • 1lvettä
  • 2kplkasvisliemikuutio
  • tlbasilikaa
  • ½tlchilijauhetta
  • ½tlmustapippuria
  • pinnalle:

  • persiljaa

valmistusohje

  1. Kuori perunat, porkkanat ja palsternakka.
  2. Raasta karkealla terällä.
  3. Hienonna sipuli.
  4. Paloittele pekoni ja ruskista palat kattilassa.
  5. Lisää vesi ja liemikuutiot.
  6. Kiehauta liemi, lisää juuresraasteet ja sipuli.
  7. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä n.15 minuuttia, kunnes juurekset ovat kypsät.
  8. Mausta keitto ja ripottele persiljaa pinnalle.

kommentit

19.10.2019

Lisäsin mausteita: timjami, paprika ja chilihiutaleita. Ja lisäsin myös makkaraa. Tuli aika runsaasti ruokaa.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori