Raejuustoletut

ainekset

• 2 kananmunaa
• 200 g raejuustoa
• 1 dl jauhoja
• 0.5 dl maitoa
• 0.5 tl leivinjauhetta
• 0.5 tl suolaa
• 1 tl sokeria
• voita
• öljyä
• kanelia

valmistusohje

1. Vatkaa kananmunat vaahdoksi. Lisää raejuusto, jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri sekaan. Sekoita hyvin.
2. Lämmitä pinnoitettu pannu. Paista letut voi-öljyssä molemminpuolin kauniin ruskeiksi.
3. Tarjoa sokerin ja kanelin kanssa.