Rahka-omenakakku

ainekset

• 100gvoita
• 1dlsokeria
• 1kplmuna
• 2½dlvehnäjauhoja
• 1tlleivinjauhetta
• 4kplomenaa
• 250gmaitorahkaa
• 1dlkermaa
• 2kplmunaa
• 1dlsokeria
• 1tlvaniljasokeria

valmistusohje

1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
2. Lisää munat vatkaten.
3. Lisää jauhoseos, sekoita tasaiseksi.
4. Painele voidellun ja korppujauhotetun irtoreunaisen
5. (22-24cm)vuoan pohjalle ja reunoille, jauhoja apuna käyttäen.
6. Levitä pinnalle omenaviipaleet.
7. Sekoita päälle tulevat aineet keskenään ja kaada vuokaan.
8. Paista 175°C asteessa uunin alaritilä tasolla 50-60 minuuttia.
9. Anna jäähtyä ainakin 30 minuuttia ennekuin irroitat reunuksen.