Rahkapiirakka kaurapohjalla

rahkapiirakka rusinoilla
3 4 1 5

Ainekset

  • pohja:
  • 0,5 dl voisulaa
  • 1 dl vaniljakastiketta tai kermaa
  • 1 kpl muna
  • 1 dl sokeria
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1,5 dl kaurahiutaleita
  • 1 tl leivinjauhetta
  • (1 tl vaniljasokeria jos käytät kermaa)
  • 1 dl puolukkahilloa
  • täyte:
  • 1 dl vaniljakastiketta
  • 250 g maitorahka
  • 0,5 dl sokeria
  • 2 rkl perunajauhoja
  • 2 munaa
  • 1 dl rusinoita
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Sekoita kaikki pohjan ainekset keskenään tasaiseksi taikinaksi.

  2. 2

    Painele taikina piirasvuoan pohjalle ja reunoille tasaisesti (n.26cm vuoka).

  3. 3

    Lisää puolukkahillo tasaiseksi kerrokseksi.

  4. 4

    Sekoita vaniljakastike, rahka ja munat.

  5. 5

    Sekoita sokeri, perunajauhot ja rusinat ja lisää ne rahkaseokseen.

  6. 6

    Kaada seos piirakkapohjan päälle.

  7. 7

    Paista 200°C uunissa n. 35 minuuttia.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
3 4 1 5