1. Reseptit
  2. rahkapiirakka pullataikinasta

rahkapiirakka pullataikinasta

valmis rahkapiirakka pullataikinasta

tehnyt
  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    29 min
  • kaiken kaikkiaan
    40 min
5 1 1 5
Tallenna

ainekset

- 10 annosta +
  • 3dltäysmaitoa
  • ½tlsuolaa
  • 1dlsokeria
  • 2tlkardemummaa
  • 1pussikuivahiivaa
  • 8dlvehnäjauhoja
  • 100gvoita
  • 200gmaitorahkaa
  • 1kananmuna
  • 1dlsokeria
  • 1tlvaniljasokeria
  • 1dlmarjoja

valmistusohje

  1. Valmista pullataikina sekoittamalla maito, suola, sokeri, kardemumma, kuivahiiva, vehnäjauhot ja voi hyvin sekaisin. Käytä apuna esim. sähkövatkainta taikinakoukuilla.
  2. Anna pullataikinan kohota kaksinkertaiseksi liinan alla, lämpimässä paikassa, noin 30 min.
  3. Sekoita rahka, kananmuna, sokeri, vaniljasokeri ja marjat yhteen.
  4. Kauli taikina piirakkavuokaan.
  5. Laita täyte pinnalle.
  6. Paista uunissa 225°C noin 12 min.
  7. Anna piirakan viilentyä ennen tarjoilua.

kommentit

22.11.2022

Pelkkien pullien tekoon pullataikina ohje löytyy täältä.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?