Raikas juustosalaatti

ainekset

• ½ kpl jäävuorisalaattia
• ½ kpl kurkkua
• 2 kpl lehtisellerin vartta
• 1 kpl hapahko omena
• 1 prk ananasviipaleita
• 200 g kivettömiä viinirypäleitä
• 300 g emmental-juustoa

• Kastike:

• 1 tlk kermaviiliä
• ½ dl majoneesia
• 2 rkl ananastölkin lientä
• 1 tl pizzamaustetta

valmistusohje

1. Huuhtele hedelmät ja vihannekset, valuta hyvin.
2. Suikaloi salaatti, kurkku, juusto ja omena ohueksi.
3. Paloittele ananas heti omenasuikaleiden päälle, ettei omena tummuisi.
4. Viipaloi lehtisellerin varret mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi.
5. Halkaise viinirypäleet (poista siemenet jos on )
6. Pane ainekset kerroksittain kulhoon.
7. Sekoita kastike ainekset ja tarjoa kastike erikseen.
8. Salaatti sopii hyvin patongin kera tai alkuruokasalaatiksi