Ranskalaiset pekonilla

ainekset

• 4 kpl perunaa
• 15 g cheddarjuustoa
• 2 kpl pekoniviipaletta
• 3 rkl kermaviiliä
• 8 g vihersipulia
• 1 kpl jalapenoja

valmistusohje

1. Leikkaa peruna ranskalaisiksi ja friteeraa ne kuumassa öljyssä.
2. Paista pekoniviipaleet rapeiksi.
3. Murenna pekoni ja cheddarjuusto ranskalaisten päälle.
4. Yhdistä kermaviili, vihersipulit ja jalapenot kastikkeeksi.
5. Tarjoile perunat kermaviilikastikkeen kanssa.