raparperipaistos kookoskuorrutteella

raparperipaistosta kerman kanssa lautasella
0 0 1 5

Ainekset

  • 75 g voita
  • 1 dl sokeria
  • 2 rkl siirappia
  • 2 rkl kermaa
  • dl kookoshiutaleita
  • 0,75 dl vehnäjauhoja
  • 2 mm leivinjauhetta
  • 50 g mantelimassaa
  • 400 g raparperia
  • voita g voiteluun
- 6 annosta +

Ohje

  1. 1

    Paloittele raparperi ja laita voideltuun uunivuokaan.

  2. 2

    Kookoskuorrute:

  3. 3

    Laita voi, sokeri, siirappi ja kerma kattilaan. Lämmitä seosta koko ajan sekoittaen kunnes kaikki on sulanut.

  4. 4

    Ota kattila pois liedeltä ja lisää kookoshiutaleet ja raastettu mantelimassa. Sekoita tasaiseksi.

  5. 5

    Laita kookosseos tasaisesti raparperien päälle.

  6. 6

    Paista uunin keskitasolla 200ºC asteessa n.25 min.

  7. 7

    Tarjoile lisäksi vaniljakastiketta tai vaniljajäätelöä.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5