Rapea vohveli

ainekset

• 0.5 dl sulatettua voita jäähdytettynä
• 3 dl kermaa
• 1 mm suolaa
• 2 dl kylmää vettä
• 3 dl vehnäjauhoja

valmistusohje

1. Sekoita jauhot, suola ja vesi tasaiseksi taikinaksi.
2. Lisää jäähtynyt voisula ja kerma.
3. Sekoita taikina tasaiseksi.
4. Paista vohvelit kuumennetulla vohveliraudalla. Käytä rypsiöljyä paistamiseen.
5. Laita vohvelit ritilälle ja uuniin 100C.Niin ne pysyvät rapeina ennen tarjoilua.
6. Tarjoile heti, hillon ja vatkatun kerman kera.