1. Reseptit
  2. rapusilakat

rapusilakat

rapusilakat
  • rapusilakat
  • rapusilakat
  • rapusilakat
  • rapusilakat
  • rapusilakat

tehnyt
  • valmisteluaika
    15 min
  • paistoaika
    35 min
  • valmistusaika
    50 min
5 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 600 g silakkafileitä
  • suolaa
  • valkopippuria
  • tilliä
  • 3 dl kermaa tai vettä
  • 3 rkl tomaattipyrettä

valmistusohje

  1. Laita silakkafileet voipaperilla päällystetylle työpöydälle lihapuoli alaspäin. Ripottele suolaa, valkopippuria ja tillisilppua silakoille. Kääri fileet rullalle niin että nahkapuoli jää sisälle. Lado rullat voideltuun uunivuokaan tiiviisti.
  2. Sekoita kerma tai vesi ja tomaattipyre. Kaada seos silakkarullille. Ripottele vielä tillisilppua päälle.
  3. Kypsennä 200ºC asteessa uunissa n.30-40 min.
  4. Tarjotaan kuumina tai kylminä.
  5. Rapujen kanssa ei muuta yhteistä kuin väri, mutta tämä on vanha nimitys.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

P8310016
rl
04.06.2012

Tässä ei rapujen kanssa ole mitään tekemistä mutta oli todella hyvää silakkaa, varsinkin kun oli aivan tuoretta.

päivän katsotuin resepti