Jättikatkaravut currykastikeella

tehnyt
-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen29 min
-
kaiken kaikkiaan40 min
0
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 200gjättikatkaravun pyrstöjä
- 0.5pktpakastettuja keittojuureksia
- 2kplminiananasta
- 3rklöljyä
- 2tlcurrya
- 1tlsuolaa
- 0.5tlvalkopippuria
- 1dlkalalientä (kuutio+vesi)
- 2dlvispikermaa
- 130griisiä
valmistusohje
- Sulata pakastetut ravunpyrstöt ja tee samoin pakastejuureksille.
- Puolita ananakset pitkittäin.Irrota hedelmäliha ja kuutioi se.
- Pistä kuoret säilöön.
- Kuullota vihannekset öljy tilkkasessa.Mausta currylla,pippurilla ja suolalla.Lisää liemi ja keitä,kunnes neste on haihtunut.
- Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää se vihannesten joukkoon.
- Keitä riisi ja sekoita ananaspalat riisiin.
- Käristä ravunpyrstöt lopussa öljyssä.
- Täytä ananaskuoret riisillä ja ravunpyrstöillä.
- Lopuksi valele kastike pinnalle.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?