Ricotta lasagnerullat

-
valmistelu8 min
-
kypsentäminen12 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
ainekset
- 8 kpl lasagnelevyä
- 2 pussia pinaattia
- 2 rkl parmesaanijuustoa
- 1/4 tl muskottipähkinää
- 225 g ricottajuustoa
- 1 mm suolaa
- 1 mm pippuria
- 2 kpl valkosipulinkynttä
- 1 kpl sipuli
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 tl basilikaa
- 1 tl oreganoa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Lämmitä uuni 180°C.
- Keitä lasagnelevyt lähes kypsiksi niin, että niitä voi rullata. Kaada vesi pois.
- Höyrytä pinaattia noin 7 min. Silppua se.
- Sekoita täytteen ainekset keskenään.
- Levitä täyte lasagnelevyjen päälle.
- Rullaa levyt ja laita ne sopivan kokoiseen uunivuokaan.
- Valmista kastike freesaamalla sipulit.
- Kaada joukkoon tomaattimurska ja mausteet.
- Kaada kastike rullien päälle vuokaan.
- Paista uunissa noin 20 min.
Kommentit