Ricotta lasagnerullat

ainekset

• 8 kpl lasagnelevyä
• 2 pussia pinaattia
• 2 rkl parmesaanijuustoa
• 1/4 tl muskottipähkinää
• 225 g ricottajuustoa
• 1 mm suolaa
• 1 mm pippuria
• 2 kpl valkosipulinkynttä
• 1 kpl sipuli
• 400 g tomaattimurskaa
• 1 tl basilikaa
• 1 tl oreganoa

valmistusohje

1. Lämmitä uuni 180°C.
2. Keitä lasagnelevyt lähes kypsiksi niin, että niitä voi rullata. Kaada vesi pois.
3. Höyrytä pinaattia noin 7 min. Silppua se.
4. Sekoita täytteen ainekset keskenään.
5. Levitä täyte lasagnelevyjen päälle.
6. Rullaa levyt ja laita ne sopivan kokoiseen uunivuokaan.
7. Valmista kastike freesaamalla sipulit.
8. Kaada joukkoon tomaattimurska ja mausteet.
9. Kaada kastike rullien päälle vuokaan.
10. Paista uunissa noin 20 min.