1. Reseptit
  2. Riisivanukas

Riisivanukas

riisivanukas

tehnyt
  • valmisteluaika
    10 min
  • paistoaika
    25 min
  • valmistusaika
    35 min
0 0 1 5

ainekset

- 6 annosta +
  • 1 rkl voita
  • ½ l kiehuvaa vettä
  • dl riisisuurimoita
  • 1 l kiehuvaa maitoa
  • 1 rkl sokeria
  • ½ tl suolaa
  • 1 dl rusinoita
  • ½ kpl sitruunan raastettu kuori
  • 2 kpl kananmunaa

valmistusohje

  1. Huuhtele riisisuurimot ensin kylmällä, sitten kuumalla ja jälleen kylmällä vedellä.
  2. Sulata voi paksupohjaisessa kattilassa.
  3. Lisää kiehuva vesi ja huuhdotut suurimat.
  4. Keitä suurimoita hiljalleen. Kun vesi alkaa haihtua ala lisäämään vähän kerrassaan pieniä määriä kiehuvaa maitoa.
  5. Kypsennä puuroa silloin tällöin sekoittaen.
  6. Kun kypsennys on valmis, anna puuron jäähtyä.
  7. Lisää sokeri, suola, huuhdotut rusinat, raastettu sitruunan kuori ja vatkatut munat.
  8. Kaada seos hyvin voideltuun vuokaan.
  9. Lisää pinnalle muutama voinokare.
  10. Paista uunissa noin 30 minuuttia.
  11. Tarjoa riisivanukas esim. mehukastikkeen kanssa.

kommentit

Kissankuvatus
17.06.2009

Missä asteessa se paistetaan??? >:)

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori